Punk Doily

ブリスケットパイを割ると、ほろりとほどける牛肉と、サクサクでバターの風味豊かな生地。Punk Doilyでは、具の存在感を楽しむオーストラリアンスタイルのミートパイが食事の主役です。ブリスケットは、肉が口の中でほどけるような柔らかさと、しっかりした味わいが印象に残ったという声も。ひき肉の定番ミートパイに加え、ステーキとチーズ、クリーミーなチキンなども報告されていて、食べ応えのある肉のパイを選ぶか、軽めの味わいを選ぶかで気分に合わせられます。

ラムなら、赤ワイン煮のパイを挙げる人もいます。柔らかなラムと風味豊かなフィリングに、サクサクの生地が重なる一品として楽しまれていました。ソーセージロールも候補に加えれば、パイとの食べ比べにも。甘いものまで楽しむなら、ラミントンやカスタードパイ、アップルパイもメニュー候補に並びます。食事のあとにフラットホワイトを合わせたり、パイとコーヒーで軽いブランチにしたりと、甘いものを加えるかどうかで過ごし方を選べます。

イートインの楽しみとして、屋上テラスも印象的です。教会の建物の上階にあり、見晴らしを楽しみながらパイとコーヒーを味わったという訪問者も。店内飲食とテイクアウトのどちらにも対応しています。営業は土曜・日曜の11時から18時まで。週末のパイ選びを楽しみたい日に訪れやすい店です。